"RECETAS DE COCINA
GUATEMALTECA"

RECETA DE LA MANTEQUILLA DE AJO

Ingredientes

1. 250 gramos de mantequilla sin sal
2. 6 dientes de ajo picados
3. Una cucharada de perejil picado
4. Una cucharada de zumo de limón
5. Sal y pimienta

Preparación

1. Ablandar la mantequilla con una cuchara de madera y mezclar bien todos los ingredientes
2. Introducir la masa en el recipiente donde se quiera guardar
3. Introducir en la nevera para que endurezca

Mantequilla de ajo con un poco de vino blanco,
agosto 2006, foto de Emily C., flickr

Mantequilla de ajo para bollos, diciembre 2008,
foto de fj40troutbum, flickr

Untando pan con mantequilla de ajo caliente,
agosto 2009, foto de sausagekingfseattle, flickr

Diferentes tipos de mantequillas. Por orden mantequilla
de tomate, mantequilla de perejil y ajo, y mantequilla de
mostaza, noviembre 2008, foto de lior shapira, flickr